Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

Online reservieren leicht gemacht

Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

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Unsere Öffnungszeiten: 11.30 Uhr – 21.30 Uhr | Ruhetage: Dienstag & Mittwoch
Zwischen 17.00-18.00 Uhr macht unser Küchenteam eine Kreativpause.

Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

Bunter Wildkräuter Salat als Beilage oder einfach so…
Geröstete Pinienkerne. Zitronen- Joghurt- Dressing. Datteltomaten
6.1
Räucherforelle im anderem Kleid
Forellenfilet. Crème fraîche. Dill. Meerrettich. Wildkräuter. Zitrone
8.9
Rotfleischige Riesengarnelen
Grapefruit. Aubergine. Tomaten. Knoblauch. Rucola
10.9
„Schmiedehappas “
für einen oder zwei oder einfach zum Genießen….
Viele kleine Köstlichkeiten aus der kalten Küche
15.0

Oma`s Klassiker
Gelbe Erbsen. Kassler pulled. frische Petersilie
Kleine Portion
Große Portion
5.9
7.9
Cremiges Zwiebelsüppchen
Safran. Röstzwiebeln
7.9
„Asien trifft Schmiede“
Reisnudel- Erdnussbutter – Eintopf
Reisnudeln. Paprika. Knoblauch. Koriander. Chili. Kokos
7.9

Aus Wald, Wiesen und Wasser…
Schnitzel vom Huhn
Ratatouille- Gemüse. Rosmarinkartoffeln
14.9
„Unsere Klassiker für Jung und Alt“
Nagelschmieden- Burger
Italienische Focaccia. Bio- Hühnerkeule (ausgelöst).
feurige Brombeer- Salsa. Rucola. Gorgonzola
15.9
Kap Seehecht
Cremiger Couscous. Grünes Gurken Apfel Ragout. Dill. Minze
16.8
Sous- Vide gegarter Kalbsbraten
Gnocchettis. Datteltomaten. Parmesan. Petersilpesto
17.5
Rücken vom Iberico- Schwein
Kartoffel- Limetten- Püree. Rotes Paprika- Thai Curry
17.9
Steak aus der Rinderflanke geschnitten
Walnuss. Gorgonzola. Zuckerschoten. italienisches Weißbrot
21.5

Tagliatelle & Butterfenchel
Fenchel. Dill. Chili. Zucchini. geröstete Mandelstifte
12.8
Ofenkartoffel mal anders
Gebackene Kartoffel. buntes Paprika- Curry. Minzcreme
13.9
„Gemüse – Mäxchen“
gebratenes Pfannengemüse. zwei Bio Spiegeleier.
Ziegenfrischkäsecreme
14.0

Unsere Frühlingsboten
Spargelcremesüppchen 6.0
Bärlauchsüppchen
geröstete Mandeln
6.9
Spargel- Erdbeersalat süßsauer
Serranoschinken
9.9
Veggie
handgemachte Bandnudeln
Spargel. Bärlauch. geröstete Kerne. Chili
13.9
250g Beelitzer Spargel
Petersilienkartoffeln. hausgemachte Hollandaise oder
Schmiede- Spezialsauce
12.9
500g Beelitzer Spargel
Petersilienkartoffeln. hausgemachte Hollandaise oder
Schmiede- Spezialsauce
17.9
Dazu können Sie wählen
220g paniertes Hühnerbrustschnitzel 7.0
Gebratenes Kap Seehechtfilet 7.0
250g argentinisches Rinder- Steak 10.0
Süße Verführung 10.0
Marinierte Erdbeeren
Vanilleeis
6.9

Süß-Sauer- Fröhlich in den Frühling
Rhabarber. Erdbeeren. Kokoscremeeis
6.9
Frischkäsemousse
Kaffeeschaum. Himbeersorbet
6.9
Vanille- Creme Brûlée
Brombeeren. Espresso- Krokant- Eis
7.8

Pommes frites „rot-weiß“ 4.5
Drei Jahrmarkt Kartoffelpuffer
Apfelkompott. Zimt. Zucker
6.3
Bandnudeln- Tagliatelle
Tomatenragout. Parmesan
6.9
Hühnerschnitzel
Kartoffel- Limetten- Püree. Marktgemüse
7.9
Gern servieren wir für unsere kleinen Gäste
alle Hauptspeisen in Kinderportionen!

Ein Stück Blechkuchen
(je nach Tagesangebot)
2.9
Ein Stück Torte
(je nach Tagesangebot)
3.9
Mövenpick- Eiscreme
Geeister Mocca
Mocca. frische Schlagsahne
6.0
Eisschokolade
Milch. Kakao. Vanilleeis. frische Schlagsahne
6.0
„Café de Schmiede“
Krokanteis. Kaffee. Frische Schlagsahne
6.0
„Schweden Becher“
Vanilleeis. Apfelmus. Schlagsahne. Eierlikör
7.0
„Beerenkuss“
Schokoladeneis, Vanilleeis. Stracciatellaeis. Waldbeeren- Ragout. Schlagsahne
7.0
„Nussknacker“
Walnusseis. Schokoladeneis. gebrannte Mandeleis.
geröstete Nüsse. Schokoladensauce. Schlagsahne
8.0

Kontakt / Anfragen

Nagelschmiede Restaurant
Inh. Christian Meierding-Schmidt
38871 Ilsenburg
Ilsetal 21
Tel: 039452.48585
info@nagelschmiede-restaurant.de
www.nagelschmiede-restaurant.de

Wünsche, Fragen & Anregungen nehmen wir selbstverständlich jederzeit gern entgegen. Planen Sie eine Feierlichkeit oder eine Veranstaltung? Gern helfen wir Ihnen mit einem unverbindlichen Angebot weiter. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!