Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

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Reservierungsbedingungen

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Öffnungszeiten:
täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
warme Küche 12 – 16.30 und 18 – 21.00 Uhr

    Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

    „Schmieden- Happas“
    …immer wieder anders „von allem“ ein Happs
    p.P 11.9
    kleiner Gartenzupf-Mix & Hausvinaigrette 6.7
    frisch gebackenes Brot & Salzbutter 3.5
    Vitello Tonnato
    Kalbfleisch. Thunfischcreme. Kapernäpfel. Limette
    10.9
    feurig marinierte Scheiben vom Rinderfilet
    cremiger französischer Frischkäse. Rucola
    12.0

    fruchtiges Tomatencremesüppchen
    Kräuter & Croûton
    6.9
    cremiges Kartoffelsüppchen
    Schnittlauch & Karottenchips
    7.9

    vom Fleisch & Fisch …
    „ La Pastorila“
    250g argentinischer Rinderrücken vom Grill Thymiankartoffeln.
    geschmolzene Tomaten & Salsa
    23.9
    geschmorte Rinderbäckchen & Topfenkrapfen
    Sommergemüse. Portweinjus
    21.9
    panierte Schnitzelchen vom Duroc-Schwein
    Speckbratkartoffeln & Sc Remoulade
    17.9
    tagesfrisches Edelfischfilet
    Kartoffelpüree & Röstzwiebeln. Gurkensalat(
    18.9
    ….Sommerlieblinge
    Chicken Asia-Style Burger im Rustika-Brötchen
    cremige Schmieden-Salsa. Zwiebel. Tomate. Salat. Pommes Frites
    17.9
    Currywurst vom Katerbow-Schwein
    Wildkräutersalat . Salsa. Pommes Frites
    12.9
    gefüllte Kräuter-Frischkäse- Kartoffelteigtaschen
    Blattspinat. Parmesan. Kirschtomaten
    14.9
    Pasta Strozzapreti & Mangold Chili. Kokos 16.9
    sommerliches Thai Gemüse-Curry
    Linsen. Kaiserschoten. Frühlingszwiebel. Paprika. Kokos
    16.9

    Vanilleeis in geröstetem Kernmantel
    Aprikosenragout
    8.9
    Creme brûlée klassisch & Himbeere
    hausgemachtes Himbeersorbet
    9.8
    Schokoladenmoussé von Original Beans
    Beeren. hausgemachtes Erdbeereis
    9.8
    Für unsere herzhaften Dessert-Liebhaber!
    kleine Bergkäse Auswahl & Mostarda
    10.9
    Eis oder Sorbet „Mövenpick“ pro Kugel 1.9
    Sahne / Schlagobers extra 1.2
    Dessertwein Huxelrebe Auslese 0.1 4.3

    Bestellt wie die Großen ….

    Aperitifs
    Martini
    bianco, rosso, extra dry
    5cl 3.7
    Martini Spritz alkoholfrei
    Tonic, Wasser, lemon
    25cl 5.5
    Sherry
    fino, medium dry
    5cl 3.7
    Portwein
    white, ruby
    5cl 3.4
    Aperol Spritz 25cl 6.5
    Aperol-Passionsfrucht Spritz 25cl 6.9
    Ramazzotti Rosato 25cl 6.5
    Campari Orange 30cl 5.9
    Glas Rotkäppchen
    trocken, halbtrocken
    10cl 3.1
    Glas „Hausmarke Sekt“ 10cl 4.2
    Glas alkoholfreier Traubensecco
    Weingut „Zur Schwane“
    10cl 4.5
    „Prosecco „II Fresco“ Spumante DOC
    Weingut Villa Sandi
    10cl 4.7
    Alkoholfreie Getränke
    Bad Liebenwerda Wasser
    „Classic“ oder „Naturell“
    „Classic“ oder „Naturell“
    0,25l
    0,75l
    2.4
    4.9
    Bad Liebenwerda
    Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale
    0,25l 2.6
    Creyt “Der Fruchtsaft“ -vegan-
    Orangensaft
    Apfelsaft „naturtrüb“
    Kirschnektar
    Bananennektar
    Kiba
    Cranberrysaft, Rhabarber
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    3.1
    3.1
    3.1
    3.1
    3.5
    3.7
    diverse Saftschorlen 0,3l
    0,4l
    3.1
    3.7
    Coca-Cola, Cola zero
    Fanta, Sprite, Mezzo Mix
    0,33l
    0,33l
    2.9
    2.9
    Bier vom Fass und aus der Flasche
    Hasseröder Premium Pils
    Hasseröder Premium Pils
    Hasseröder dunkel
    Hasseröder dunkel
    Kellerbier vom Fass (unfiltiert, naturtrüb)
    Harzer Hüttenbier aus Altenau
    Spaten
    Spaten
    Alsterwasser
    Alsterwasser
    Beeren- Alsterwasser
    Köstritzer Schwarzbier
    Bitburger 0,0%, Vita Malz
    Franziskaner alkoholfrei
    0,3l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,5l
    0.33 Fl.
    0,3l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,5l
    0,33l Fl.
    0,33l Fl.
    0,5l Fl.
    2.7
    4.3
    2.9
    4.7
    4.7
    3.5
    2.9
    4.7
    2.7
    4.3
    4.5
    2.7
    3.5
    4.5
    Obstbrände-Grappa
    Grappa di Prosecco
    Obstgarten „Edelbrand“
    2cl 40 Vol.%
    2cl 39 Vol.%
    6.5
    2.9
    Kräuterliköre – Bitter
    Underberg
    „Schmiedewasser“ Kräuterlikör
    Kräuter „Tonkrug“
    Ramazzotti
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 44 Vol.%
    2cl 54 Vol.%
    2cl 56 Vol.%
    4cl 30 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.4
    2.6
    3.6
    4.5
    4.5
    Spirituosen
    Malteserkreuz Aquavit
    Linie Aquavit
    Monokel Harzer Premium Gin
    Harzer Single Malt Whisky
    2cl 40 Vol.%
    2cl 41,5 Vol.%
    2cl 45,5 Vol.%
    4cl 43 Vol.%
    2.2
    2.5
    4.9
    6.5
    Long Drinks
    Ramazzotti Rosato
    Cuba Libre
    Vodka Lemon
    Whisky Cola
    Gin Tonic Bombay oder alkoholfrei
    Gordon’s Pink
    25cl 15 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 40 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 15 Vol.%
    35cl 37,5 Vol.%
    6.5
    5.9
    5.9
    5.9
    6.5
    6.5
    Unsere Durstlöscher
    Gänsefurther Mineralwasser
    „Feinperlig“ oder „Naturell“
    0,75l 4.9
    Bad Liebenwerda Schwarze Johannisbeere
    (Fruchtlimonade)
    0,25l 2.6
    Honest BIO TEE
    Pfirsich- Rosmarin auf Eis
    Himbeer- Basilikum auf Eis
    0,33l
    0,33l
    3.9
    3.9
    Dassler
    Cider-Apfelwein
    Rose-Rhabarberwein
    0,33l 5 Vol.%
    0,33l 5,5 Vol.%
    5.5
    5.5
    Harzer Likör-Manufaktur
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Schokoteufel Likör
    Nusslikör
    Weinbrand Nusslikör
    Apfel-Gurkenlikör oder Schoko-Kirschlikör
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Schokoladenlikör
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 54 Vol.%
    2cl 51 Vol.%
    2cl 30 Vol.%
    2cl 28 Vol.%
    2cl 20 Vol.%
    2cl 25 Vol.%
    2cl 18 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    4.5
    Heiße Getränke
    Tasse Café Créme
    Kännchen Kaffee
    Tasse koffeinfreier Café Créme
    Kännchen koffeinfreier Kaffee
    Pott Kaffee
    2.3
    4.3
    2.3
    4.3
    3.9
    Großes Glas Tee
    (Darjeeling, Earl Grey. Rooibos Vanille. Waldbeere. Sanddorn-Cranberry. Grüner Tee- Pfirsich. Grüner Tee. Kamille. Pfefferminz. Kräuterharmonie.
    Weißer Tee- Exotic. Friesentee. Polarnacht)
    3.0
    Espresso
    Doppelter Espresso
    Espresso Macchiato
    Cappuccino
    Doppelter Cappuccino
    Milchkaffee
    Latte Macchiato
    Große Tasse heiße Schokolade
    -mit Sahne
    2.1
    3.8
    2.5
    2.6
    4.9
    3.5
    3.5
    3.1
    3.6
    *mit Haferdrink zubereitet Aufschlag 0.8
    Weißwein
    2019/20er Colombelle
    Vin de Plays de Cotes de Gascogne
    Frisch, intensiv fruchtig mit viel südfranzösischem Charm.
    Wie geschaffen für die Terrasse
    0,1l
    0,75l
    3.5
    24.5
    2019er Cape Beach Sauvignon blanc
    Weingut Western Cape, Südafrika
    frischer Sauvignon blanc von der südafrikanischen Küste,
    intensive Frucht, köstliche, leichte Art
    0,1l
    0,75l
    3.9
    28.0
    2018er Berchers Weißer Burgunder
    Weingut Bercher
    durchgegoren, fein und elegant.
    Begleitet auch kräftige Fischgerichte
    0,1l
    0,75l
    4.3
    30.0
    2020er Grauburgunder QbA trocken
    Weingut Markus Schneider
    typisch Schnieder, saftige Frucht,
    große Frische und viel Trinkfluss
    0,1l
    0,75l
    5.2
    36.0
    Rotwein
    2016er Tank 26 Nero d‘ Avola IGT
    Weingut Camivini
    wunderbare Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen,
    perfekt zu kräftigen und gut gewürzten Speisen
    0,1l
    0,75l
    3.9
    28.5
    2019er Coquelicot -aus biologischen Anbau-
    Weingut Bruno Andreu
    frisch und hellfruchtig mit großem „Trinkfluss“,
    der ideale Rotwein für den Sommer mit samtiger Struktur
    0,1l
    0,75l
    4.4
    31.0
    2018er Wachtkopf Lemberger feinherb
    Weingut Sonnenhof
    Röstaromen von reifen Kirschen, feiner Restsüße
    und feine Tanninen sorgen für Trinkgenuss
    0,1l
    0,75l
    6.2
    45.0
    2018er Gau-Odernheimer Spätburgunder
    Weingut Becker-Landgraf
    ein eleganter und von salzigem Mineral geprägter Spätburgunder
    kühle Aromatik mit einer schönen Beerenfrucht
    0,1l
    0,75l
    6.6
    47.0
    2019er “Cool Climate” rosé
    Weingut Gmeinböck, Weinviertel Österreich
    0,1l
    0,75l
    3.9
    28.5
    2019er “Pinkfein” rosé
    Weingut Zur Schwane, Volkach
    feine Erdbeerfrucht, erfrischend,
    leckerer Terrassenwein,Cuvée aus Domina und Bacchus
    0,1l
    0,75l
    3.7
    26.0
    2019er Brote rosé
    Bodegas Los Pinos
    knackig, frisch, lebendig, ein köstlich würziger Rosé
    aus der Gegend von Valencia
    0,1l
    0,75l
    3.9
    28.0
    Unsere Schmankerl
    2018er Grüner Veltiner Terrassen
    Weingut Jurtschitsch
    leichter, trockener Weißwein
    von kristalliner Mineralität und Kemptaler Kühle getragener Veltiner
    0,1l
    0,75l
    5.5
    37.0
    2018er Circe
    Weingut Avelina Vegas
    toller Verdejo! Erfrischend mit ausdrucksvoller
    Tropischer Frucht, kräuterig und fein
    0,1l
    0,75l
    6.2
    44.0
    2018er „Luberon A.C. rosé
    Weingut Caves Marrenon
    Ideal für den Genuss unter freiem Himmel,
    die frische, köstliche Art ist sehr animierend
    0,1l
    0,75l
    3.9
    28.5
    2017er Urspung Cuvée
    Weingut Markus Schneider, Ellerstadt
    trockener, voller Geschmack mit viel Frucht
    die sehr runde und weiche Note passt perfekt zu dunklem Fleisch
    0,1l
    0,75l
    5.0
    37.0
    Als Erinnerung zum Mitnehmen…
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Mitnahmepreis:
    0,2l/ 0,5l 54 Vol.%
    5.95/ 17.95 €
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Mitnahmepreis:
    0,2l/ 0,5l 25 Vol.%
    5.95/ 17.95 €

    Hier kann unsere Karte als PDF heruntergeladen werden.

    Getränkekarte

     

    Speisekarte

    Kontakt / Anfragen

    Nagelschmiede Restaurant
    Inh. Christian Meierding-Schmidt
    38871 Ilsenburg
    Ilsetal 21
    Tel: +49 (0)39 45248585
    info@nagelschmiede-restaurant.de
    www.nagelschmiede-restaurant.de

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