Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

Online reservieren leicht gemacht

Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

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Unsere Öffnungszeiten: 11.30 Uhr – 21.30 Uhr | Ruhetage: Dienstag & Mittwoch
Zwischen 17.00-18.00 Uhr macht unser Küchenteam eine Kreativpause.

Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

Salat für alles zu haben, als Vorspeise oder Beilage
Verschiedene Blattsalate. Salatgurke. Tomate. Essig. Öl
5.5
Waldorf– Salat
Apfel. Salatherzen. Biokarotten. confierte Hühnerbrust.
geröstete Nüsse
als Vorspeise: 8.9
als Hauptgang: 15.5
Verschmelzung aus zuckerfrei und gesund trifft Genuss
Quinoa. Thai- Curry. Gurke. grüner Apfel. Wiesenkräuter
9.2
Mediterranes Dreierlei
Büffelmozzarella. marinierte Rinderfiletscheiben. Caspaccio
11.9

Tomatencremesuppe
Basilikum. knuspriges Brot. sonnengereifte Tomaten
6.0
Gestampfte Kartoffelsuppe
„Linda“– Kartoffeln. krosse Knackwurst. Majoran
6.9

Zerbombtes Huhn
Hühnerfrikassee mal anders. Gemüsereis.
griechischer Joghurt
14.9
Schmiedeschweinerei
in Butterschmalz gebratenes Schweineschnitzel.
Röstkartoffeln. Champignons
15.9
F(r)isch auf den Tisch
regionale Forelle im Ganzem gebraten.
leichtwarmer Kartoffel– Gurkensalat
16.9
Zartes Lämmchen
gegrilltes Lammkaree. leichtwarme Ofenpaprika.
Spaghetti. geröstete Nüsse
20.9
Feines Rind
Rinderfilet Medaillon. Bandnudeln. Knoblauch.
confierte Kirschtomaten
22.9
Sommerklassiker für Jung und Alt
„Neu bei uns“ Heiße Schnitte
Graubrotscheiben. Truthahn. Möhren. Sellerie.
Rucolasalat. Parmesan
12.5
Currywurst
Hausgemachte Currysauce. knusprige Fries.
kleiner Salat
12.9
Pasta, Vegi & co 😉
Thai vs. Schmiede
Bandnudeln. thailändisches Gemüsecurry.
Koriander. Kokos
14.8
Spagetti à la lecker
Limette. Parmesan. Rucola.
knuspriger Schinken
14.9

Pfifferlingcremesüppchen
Pfifferlinge. Kokosmilch. Thymian. Graubrot
6.9
Scheiben vom Rinderfilet
Süß-Saure-Pfifferlinge. Rucola.
Ziegenfrischkäse. Knoblauchmarinade
11.9
Waldpasta
handgemachte Bandnudel. Rahmpfifferlinge.
frische Kräuter. Parmesan
14.9
Poulardenbrust vom Grill
frische Bandnudeln. Rahmpfifferlinge.
Rucola. Parmesan
17.5
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Pfifferling-Linsensalat. Wildkräuter.
hausgemachte Knoblauch-Mayonnaise
18.9
Süßer Abschluss
Balsamico Kirschen
Vanille-Eiscreme. Schokoladenschaum
7.5

Fritzes Fritten „rot-weiß“ 4.5
Drei Jahrmarkt Kartoffelpuffer
Apfelkompott. Zimt. Zucker
6.3
Bandnudeln- Tagliatelle
Tomatenragout. Parmesan
6.9
Schweinelachsschnitzel
Kartoffel- Limetten- Püree. Marktgemüse
7.9
Gern servieren wir für unsere kleinen Gäste
alle Hauptspeisen in Kinderportionen!

Maracujasorbet
trifft Harzer Fruchtlikör
5.5
Italienischer Genuss
Panna Cotta. marinierte Erdbeeren.
Pistazien. Stracciatellaeis
6.8
Marinierte Erdbeeren
Vanilleeis
6.9
sommerlich leicht
Zitrus– Crème– Brûlée. Schokoladeneiscreme
7.5

Kontakt / Anfragen

Nagelschmiede Restaurant
Inh. Christian Meierding-Schmidt
38871 Ilsenburg
Ilsetal 21
Tel: +49 (0)39 45248585
info@nagelschmiede-restaurant.de
www.nagelschmiede-restaurant.de

Wünsche, Fragen & Anregungen nehmen wir selbstverständlich jederzeit gern entgegen. Planen Sie eine Feierlichkeit oder eine Veranstaltung? Gern helfen wir Ihnen mit einem unverbindlichen Angebot weiter. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!