Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

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Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

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Öffnungszeiten:
täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
warme Küche 12 – 16.30 und 18 – 21.00 Uhr

Laut aktueller Verordnung gilt bei einem Restaurantbesuch in Sachsen Anhalt die 2G-Regel!

    Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

    gezupftes Blattgrün & geröstete Kerne
    Himbeer-Vinaigrette
    7.5
    getrüffelte Kartoffelcremesuppe & Schnittlauch 9.8
    Winter-Vitaminkikker (vegan) Linse & Grünkohl in einem Suppenpott gegart
    fermentierte Aprikosen. cremig gerührt
    9.9
    Brotsalat & Winterzupf
    Haselnuss-Himbeer-Vinaigrette Champignons. Tomaten
    10.9
    gebeiztes Filet vom Iberico-Schwein Linsen. Avocado. Winterapfel 11.9
    Korb von hausgebackenem Brot & dreierlei Dip 5.1

    Perlgraupenrisotto & marinierte Rote Beete (vegetarisch) Salzkaramell-Mandeln 16.9
    gebutterte Pappardelle & Wirsingkohl (vegetarisch) grober Dijonsenf. Ofenkürbis. geröstete Kerne 17.8
    Kürbis-Süsskartoffelcurry (vegan)
    Koriander. Cous-Cous
    19.9

    Wald. Wiese. Fluss & me(h)eeerrr
    Blumenkohl-Schnitzel (vegetarisch) 16.9
    Schnitzel vom Duroc-Schwein 18.9
    dazu reichen wir:
    cremiges Püree von der Petersilienwurzel. feurige Birne
    Ragout von der Ente 20.0
    geschmorte Rinderroulade 21.0
    Hirschgulasch 23.0
    dazu reichen wir:
    Apfelrotkohl. handgemachte Knöde
    Iberico-Schweinebäckchen 21.0
    200g gegrilltes Rindersteak 26.0
    180g Rinderfilet 29.0
    dazu reichen wir:
    Thymian-Ofenkartoffeln. Bohnenragout. Sesamjus
    gebratenes Tages-Fischfilet 21.9
    fünf Riesengarnelen (tellerfertig 24.9
    dazu reichen wir:
    Perlgraupen. Parmesan. Kapern. Kräuterseitlinge

     

    Handgemachte Kuchen und Torten
    Ein Stück Blechkuchen
    (je nach Tagesangebot)
    4.0
    Ein Stück Torte
    (je nach Tagesangebot)
    4.3
    Mövenpick- Eiscreme
    Geeister Mocca
    Frischer Kaffee auf Eis. 1 Kugel Mövenpick- Vanilleeis.
    frische Schlagsahne
    6.5
    „Süsses Schokoladen– Duell“
    Eisschokolade. 1 Kugel Mövenpick- Schokoladeeiscreme.
    frische Schlagsahne
    6.5
    „Kaffee de Schmiede“
    Doppelter Espresso. 1 Kugel Mövenpick- Espresso–
    Kokanteiscreme. frische Schlagsahne
    6.0
    „Kleine Verführung“
    3 Kugeln Mövenpick-Rahmeis.
    frische Schlagsahne
    4.9
    „Alter Schwede“
    2 Kugeln Mövenpick-Vanilleeiscreme. Apfelmus.
    frische Schlagsahne. Eierlikör
    6.9
    „Gartensaison“
    2 Kugeln Mövenpick-Rahmeis. Fruchtgrütze der Saison.
    frische Schlagsahne
    6.9

    Dessertweinempfehlung
    Heimerheimer Rotenfels Huxelrebe Auslese 0.1l 4.3
    Weingut Köster-Wolf 0.75l 30
    Die optimale Reife aller Geschmackskomponenten gipfelt in einem
    köstlichen Beerenaroma. Ein Wein für besondere Anlässe.
    Eis „Mövenpick“ pro Kugel 1.9
    Sahne / Schlagobers extra 1.2
    Zwetschgensorbet & Vanilleschaum 8.9
    Quitteneiscreme & Creme brûlée aus Original Beans Chocolates 9.9
    lauwarmer Schokoladenkuchen Kirschragout & Tonkabohneneis 12.0
    feine Auswahl von Rohmilchkäsen
    Senffrüchte. hausgebackenes Brot
    10.9

    Bestellt wie die Großen ….

    Aperitifs
    Martini
    bianco, rosso, extra dry
    5cl 3.7
    Martini-Spritz -alkoholfrei- 25cl 5.5
    Sherry
    fino, medium dry
    5cl 3.7
    Portwein
    white, ruby
    5cl 3.5
    Granatapfel-Spritz mit Hauslikör “Heisse Glut“ 5cl 8.5
    Aperol Spritz 25cl 6.5
    Aperol-Passionsfrucht Spritz 25cl 6.9
    Ramazzotti Rosato 25cl 6.5
    Campari Orange 30cl 6.5
    Glas Rotkäppchen
    trocken, halbtrocken
    10cl 3.1
    Glas „Hausmarke Sekt“ 10cl 4.2
    Glas alkoholfreier Traubensecco
    Weingut Julius
    10cl 4.5
    „Prosecco „II Fresco“ Spumante DOC
    Weingut Villa Sandi
    10cl 5.3
    Alkoholfreie Getränke
    Bad Liebenwerda Wasser
    laut oder leise
    laut oder leise
    0,25l
    0,75l
    2.7
    5.5
    Bad Liebenwerda
    Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale
    0,25l 2.7
    Creyt “Der Fruchtsaft“ -vegan-
    Orangensaft
    Apfelsaft „naturtrüb“
    Kirschnektar
    Bananennektar
    Kiba
    Cranberrysaft, Rhabarber
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    3.1
    3.1
    3.1
    3.1
    3.5
    3.7
    diverse Saftschorlen 0,3l
    0,4l
    3.1
    3.7
    Coca-Cola, Cola zero
    Fanta, Sprite, Mezzo Mix
    0,33l
    0,33l
    2.9
    2.9
    Unsere Durstlöscher
    Müncher Hell „Spaten“
    Alster mit Maracuja- oder Kirschsaft
    0,5l 5.9
    Bad Liebenwerda Schwarze Johannisbeere
    (Fruchtlimonade)
    0,25l 2.6
    Honest BIO TEE
    Pfirsich- Rosmarin auf Eis
    Himbeer- Basilikum auf Eis
    0,33l
    0,33l
    3.9
    3.9
    Dassler
    Cider-Apfelwein
    Rose-Rhabarberwein
    0,33l 5 Vol.%
    0,33l 5,5 Vol.%
    5.5
    5.5
    Bier vom Fass und aus der Flasche
    Hasseröder Premium Pils
    Hasseröder Premium Pils
    Münchner Hell „Spaten“
    Münchner Hell „Spaten“
    Kellerbier vom Fass (unfiltiert, naturtrüb)
    Alsterwasser
    Alsterwasser
    Beeren- Alsterwasser
    Hasseröder Schwarzbier
    Hasseröder Schwarzbier
    „NEU“ Harzer Hüttenbier aus Altenau
    Bitburger 0,0% oder Malzbier
    Franziskaner alkoholfrei
    0,3l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,5l
    0.3l
    0,5l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,33l Fl.
    0,33l Fl.
    0,5l Fl.
    2.7
    4.4
    3.0
    4.9
    4.9
    2.7
    4.4
    4.8
    3.0
    4.9
    3.5
    3.5
    4.9
    Obstbrände-Grappa
    Grappa di Prosecco
    Obstgarten „Edelbrand“
    2cl 40 Vol.%
    2cl 39 Vol.%
    6.5
    2.9
    Kräuterliköre – Bitter
    Underberg
    „Schmiedewasser“ Kräuterlikör
    Kräuter „Tonkrug“
    Ramazzotti
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 44 Vol.%
    2cl 54 Vol.%
    2cl 56 Vol.%
    4cl 30 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.4
    2.6
    3.6
    4.5
    4.5
    Spirituosen
    Malteserkreuz Aquavit
    Linie Aquavit
    Monokel Harzer Premium Gin
    Harzer Single Malt Whisky
    2cl 40 Vol.%
    2cl 41,5 Vol.%
    2cl 45,5 Vol.%
    4cl 43 Vol.%
    2.2
    2.5
    4.9
    6.5
    Long Drinks
    Ramazzotti Rosato
    Cuba Libre
    Vodka Lemon
    Whisky Cola
    Gin Tonic Bombay oder alkoholfrei
    Gordon’s Pink
    25cl 15 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 40 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 37,5 Vol.%
    35cl 37,5 Vol.%
    6.5
    6.5
    6.5
    6.5
    6.5
    6.5
    Harzer Likör-Manufaktur
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Schokoteufel Likör
    Nusslikör
    Weinbrand Nusslikör
    Apfel-Gurkenlikör oder Schoko-Kirschlikör
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Butterscotch Likör
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 54 Vol.%
    2cl 51 Vol.%
    2cl 30 Vol.%
    2cl 28 Vol.%
    2cl 20 Vol.%
    2cl 25 Vol.%
    2cl 22 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.7
    4.5
    Heiße Getränke
    Tasse Café Créme
    Kännchen Kaffee
    Tasse koffeinfreier Café Créme
    Kännchen koffeinfreier Kaffee
    Pott Kaffee
    2.3
    4.3
    2.3
    4.3
    3.9
    Großes Glas Tee „Ronnefeldt“
    (Spring Darjeeling. Assam Bari Irish Breakfast. Earl Grey.
    Green Dragon Lung Ching. Morgentau. Ayurveda Herbs & Ginger.
    Bergkräuter. Fruity Camomile. Refreshing Mint.
    Rooibos Cream Orange. Sweet Berries)
    3.5
    Espresso
    Doppelter Espresso
    Espresso Macchiato
    Cappuccino
    Doppelter Cappuccino
    Milchkaffee
    Latte Macchiato
    Große Tasse heiße Schokolade
    -mit Sahne
    2.1
    3.8
    2.5
    2.6
    4.9
    3.5
    3.5
    3.1
    3.6
    *mit Haferdrink zubereitet Aufpreis 0.8
    Weißwein
    2019er Weißer Burgunder VDP.Gutswein
    Weingut Bercher Baden
    Durchgefroren, fein und elegant.
    Berchers Burgunder sind was für Weinfreunde.
    Begleitet auch kräftige Fischgerichte.
    0,1l
    0,75l
    4.3
    30.0
    2020er Winterling Sauvignon Blanc QbA trocken
    Weingut Winterling Pfalz
    Voller Energie und Aroma! Die erfrischende Säure,
    gepaartmit Nuancen von Holunderblüten,
    Waldmeister und Paprika.
    0,1l
    0,75l
    5.6
    40.0
    2020er Win Win Riesling trocken VDP.Gutswein
    Weingut von Winning Pfalz
    Wunderbar saftige Frucht, vielschichtig mit viel Trinkfluss
    von dem Spitzenweingut in der Mittelhardt
    0,1l
    0,75l
    5.6
    40.0
    2019er Vouvary blanc sec
    Domaine Vigneau-Chevreau Loire
    Feiner, eleganter, frischer Loire Wein, trocken,
    aus ökologischem Anbau.
    0,1l
    0,75l
    6.9
    50.0
    Rotwein
    2017er Spätburgunder VDP.Gutswein
    Weingut Bercher Baden-Kaiserstuhl
    Feine, charaktervolle Nase, im Geschmack fruchtig,
    schlank, elegant und leicht, sehr aromatisch.
    0,1l
    0,75l
    4.8
    35.0
    2018er Lemberger Wachtkopf
    Weingut Sonnenhof Württemberg
    Intensiver Duft nach Röstaromen und dunklen
    Beeren, wie Cassis und Brombeere, angenehme Restsüße.
    0,1l
    0,75l
    6.3
    46.0
    2013er Rioja Reserva DO
    Bodegas Martinez Bujanda Rioja
    dunkel, reife Frucht, kraftvoll, wunderbar
    ausgewogen und harmonisch
    0,1l
    0,75l
    6.0
    44.0
    2019er Les Cigales de Montirius
    Domaine Montitius Rhône
    Herzhafter und kräftiger Rotwein aus Grenache und
    Syrah, elegant mit schöner Fülle
    0,1l
    0,75l
    5.0
    36.0
    2018er Grand Marrenon Rouge
    Caves Marrenon Luberon AOP
    Ausdrucksvoll, feine und elegante Aromen von
    reifen roten Früchten, dezente Zimt- und
    Vanillenuancen, feine Tannine.
    0,1l
    0,75l
    5.6
    40.0
    2017er Urspung Cuvée
    Weingut Markus Schneider, Ellerstadt
    trockener, voller Geschmack mit viel Frucht
    die sehr runde und weiche Note passt perfekt zu dunklem Fleisch
    0,1l
    0,75l
    5.0
    37.0
    2018er „Black Print“ Rotweincuvèe -trocken-
    Weingut Markus Schneider, Pfalz
    In der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler
    Frucht, Gewürzen und blumigen Noten.
    0,1l
    0,75l
    7.0
    50.0
    Rosé-Wein
    2020er Trollinger Rosé feinherb
    Weingut Sonnenhof Württemberg
    Herrliche Frische, saftige Frucht, ein fruchtig
    leichtes Sommervergnügen.
    0,1l
    0,75l
    3.7
    27.0
    2020er Rosé Di Trerose Sangiovese
    Tenuta Trerose Toskana
    Herrlich frischer, kristallklarer Rosé mit knackig-herber,
    leicht kräuteriger Note, wunderbare Sommerfrische.
    0,1l
    0,75l
    4.8
    35.0
    2020er Luberon A.C. Rosé
    Caves Marrenon Luberon AOP
    Dieser Wein stillt die Urlaubs-Sehnsucht!
    Frische, köstliche Art, sehr animierend
    0,1l
    0,75l
    3.9
    28.5
    Prickelndes & Perlendes
    Prosecco „II Fresco“ Spurmante DOC
    Weingut Villa Sandi Venetien
    Hocheleganter Prosecco, nach der traditionellen
    Methode gekeltern, feinste Perlage.
    0,1l
    0,75l
    5.3
    38.0
    Schloss Würzburg Sekt
    Sektkellerei J. Oppmann
    Fruchtig und mild, schöne Frische, harmonisch, sehr
    Klare und saubere Aromatik, feiner Abgang
    0,1l
    0,75l
    4.2
    30.0
    Champagne Aspasie Réserve brut
    Champagnerhaus Aspasie Champagne
    Anspruchsvoller, harmonischer und wunderbar
    frischer Champagner für alles Gelegenheiten.
    0,375l
    0,75l
    45.0
    89.0
    Als Erinnerung zum Mitnehmen…
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 54 Vol.%
    7.95/ 19.95 €
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 25 Vol.%
    7.95/ 19.95 €

    Hier kann unsere Karte als PDF heruntergeladen werden.

    Getränkekarte

     

    Speisekarte

    Kontakt / Anfragen

    Nagelschmiede Restaurant
    Inh. Christian Meierding-Schmidt
    38871 Ilsenburg
    Ilsetal 21
    Tel: +49 (0)39 45248585
    info@nagelschmiede-restaurant.de
    www.nagelschmiede-restaurant.de

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