Unsere geplanten Veranstaltungen: musikalisch begleitetes Menü am 21.05. / 08.07. / 17.09. / 03.12.!

Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

Online reservieren leicht gemacht

Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

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Öffnungszeiten:
täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
warme Küche 12 – 16.00 und 18 – 20.30 Uhr

 

    Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

    Starter & more …
    hausgemachtes Brot & 3 Dips á la Schmiede 7.0
    cremiges Selleriesüppchen
    Salsa verde & geröstete Mandeln
    8.0
    fruchtige Tomatensuppe 8.0
    zartrosa Roastbeef & Pfeffersenf
    mariniertes Grillgemüse & Gartenzupf
    11.0
    gebackener französischer Ziegenkäse
    zweierlei Karotte & Sauerampfer
    11.0

    sommerlicherFlammkuchen
    Mozzarelladibufala. Datteltomaten. Olivenöl. Basilikum
    10.0
    Teigtaschen & Ricotta-Zitrone
    geschmolzeneTomaten. Rucola
    18.0
    handgemachteLinguine & gerösteterFenchel
    Fenchel. Zitronenschaum
    18.0

    Schmiede-Burger „Chicken-Style“
    Finnenbrötchen.gegrilltes Hähnchen. Gartenzupf. Salsa
    hausgemachter Krautsalat. Potato-Fries
    17.0
    Currywurst vom Havelländer Apfelschwein
    hausgemachte Currysalsa. Potato-Fries. Salat
    14.0
    Brotzeit Nagelschmiede
    Auswahl an italienischem Schinken. marinierte Grillgemüse.kleine Käsevariation
    hausgebackenes Brot
    18.0

    Rinderbäckchen & gebackene Quarkkrapfen
    Spitzkohl-Cranberry-Salat
    Portweinjus
    28.0
    klassischesFrikassée & Petersilkartoffel
    Ragout vom regionalen Geflügel. Kapern
    18.0
    dazu passt :
    einsommerlicherkleiner Gartenzupf & Zitronenvinaigrette
    8.0

    gebackenes Sellerieschnitzel 14.0
    panierte Schnitzelchenvom Paderborner Geflügel 18.0
    dazu gibt‘s :
    gebratene Pilze
    &
    Ofenkartoffel mit Kräuterrahm

    gegrilltes Steakvom „La Pastoril“ Rind 28.0
    Iberico-Schweinefilet vom Grill 28.0
    dazu gibt‘s :
    gebackene Aubergine
    Oliven-Paprika-Pesto
    dazu passt :
    einsommerlicherkleiner Gartenzupf & Zitronenvinaigrette
    8.0

    gebratenes norwegisches Lachsfilet 28.0
    sautierte Riesengarnelen 28.0
    dazu gibt‘s :
    geröstete Gerste
    grüner Spargel
    Zitronen-Estragon-Hollondaise
    dazu passt :
    einsommerlicherkleiner Gartenzupf & Zitronenvinaigrette
    8.0

    „ Derkleine Franzose“
    Rohmilchkäse-Auswahl & hausgebackenes Brot
    12.0
    Nougat-Creme Brûlée & sommerliches Sorbet 10.0
    Eierlikör- Cheesecake & Aprikosenragout
    hausgemachtes Sorbet aus schwarzenJohannisbeeren
    11.0
    Holunderblütenparfait
    hausgemachtesgrünes Apfelsorbet & marinierteErdbeeren
    10.0
    Café & Eis
    doppelterEspresso. Krokanteis. Schlagobers
    8.0

    Handgemachte Kuchen und Torten
    Ein Stück Blechkuchen
    (je nach Tagesangebot)
    4.0
    Ein Stück Torte
    (je nach Tagesangebot)
    4.5
    Geeister Mocca
    Frischer Kaffee auf Eis. 1 Kugel Mövenpick- Vanilleeis.
    frische Schlagsahne
    7.0
    „Süsses Schokoladen– Duell“
    Eisschokolade. 1 Kugel Mövenpick- Schokoladeeiscreme.
    frische Schlagsahne
    7.0
    „Kaffee de Schmiede“
    Doppelter Espresso. 1 Kugel Mövenpick- Espresso–
    Kokanteiscreme. frische Schlagsahne
    8.0
    „Kleine Verführung“
    3 Kugeln Mövenpick-Rahmeis.
    frische Schlagsahne
    6.5
    „Alter Schwede“
    2 Kugeln Mövenpick-Vanilleeiscreme. Apfelmus.
    frische Schlagsahne. Eierlikör
    7.9
    „Gartensaison“
    2 Kugeln Mövenpick-Rahmeis. Fruchtgrütze der Saison.
    frische Schlagsahne
    7.9

    Bestellt wie die Großen ….

    Aperitifs
    Martini
    bianco, rosso, extra dry
    5cl 3.7
    Martini-Spritz -alkoholfrei- 25cl 5.5
    Sherry
    fino, medium dry
    5cl 3.7
    Portwein
    white, ruby
    5cl 3.5
    Granatapfel-Spritz mit Hauslikör “Heisse Glut“ 5cl 8.5
    Aperol Spritz 25cl 7,0
    Aperol-Passionsfrucht Spritz 25cl 7.9
    Ramazzotti Rosato 25cl 7.9
    Campari Orange 30cl 6.5
    Glas Sekt „Haussekt“ -halbtrocken- 10cl 3.7
    Glas Sekt Schloß Würzburg J. Oppermann 10cl 4.2
    Glas alkoholfreier Traubensecco
    Weingut Julius
    10cl 4.5
    „Prosecco „II Fresco“ Spumante DOC
    Weingut Villa Sandi
    10cl 5.3
    Alkoholfreie Getränke
    Bad Liebenwerda Wasser
    laut oder leise
    laut oder leise
    0,25l
    0,75l
    2.8
    5.9
    Bad Liebenwerda
    Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale
    0,25l 2.8
    Creyt “Der Fruchtsaft“ -vegan-
    Orangensaft
    Apfelsaft „naturtrüb“
    Kirschnektar
    Bananennektar
    Kiba
    Cranberrysaft, Rhabarber
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    3.1
    3.1
    3.1
    3.1
    3.5
    3.7
    diverse Saftschorlen 0,3l
    0,4l
    3.1
    3.7
    Coca-Cola, Cola zero
    Fanta, Sprite, Mezzo Mix
    0,33l
    0,33l
    2.9
    2.9
    Unsere Durstlöscher
    Müncher Hell „Spaten“
    Alster mit Maracuja- oder Kirschsaft
    0,5l 5.9
    Bad Liebenwerda Schwarze Johannisbeere
    (Fruchtlimonade)
    0,25l 2.8
    Honest BIO TEE
    Pfirsich- Rosmarin auf Eis
    Himbeer- Basilikum auf Eis
    0,33l
    0,33l
    3.9
    3.9
    Dassler
    Cider-Apfelwein
    Rose-Rhabarberwein
    0,33l 5 Vol.%
    0,33l 5,5 Vol.%
    5.5
    5.5
    Creydt
    alkoholfreier Spritz auf Eis
    Apfel-Minze. Rhabarber-Vanille
    oder Ananas-Limette
    0,33l 5.0
    Bier vom Fass und aus der Flasche
    Hasseröder Premium Pils
    Hasseröder Premium Pils
    Münchner Hell „Spaten“
    Münchner Hell „Spaten“
    Kellerbier vom Fass (unfiltiert, naturtrüb)
    Alsterwasser
    Alsterwasser
    Beeren- Alsterwasser
    Hasseröder Schwarzbier
    Hasseröder Schwarzbier
    Harzer Hüttenbier aus Altenau
    Bitburger 0,0% oder Malzbier
    Franziskaner alkoholfrei
    0,3l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,5l
    0.3l
    0,5l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,33l Fl.
    0,33l Fl.
    0,5l Fl.
    2.8
    4.5
    3.0
    4.9
    4.9
    2.8
    4.5
    4.8
    3.0
    4.9
    3.5
    3.5
    4.9
    Obstbrände-Grappa
    Grappa di Prosecco
    Obstgarten „Edelbrand“
    2cl 40 Vol.%
    2cl 39 Vol.%
    6.5
    2.9
    Kräuterliköre – Bitter
    Underberg
    „Schmiedewasser“ Kräuterlikör
    Kräuter „Tonkrug“
    Ramazzotti
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 44 Vol.%
    2cl 54 Vol.%
    2cl 56 Vol.%
    4cl 30 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.4
    2.6
    3.6
    4.5
    4.5
    Spirituosen
    Malteserkreuz Aquavit
    Linie Aquavit
    Monokel Harzer Premium Gin
    Harzer Single Malt Whisky
    2cl 40 Vol.%
    2cl 41,5 Vol.%
    2cl 45,5 Vol.%
    4cl 43 Vol.%
    2.2
    2.5
    4.9
    6.5
    Long Drinks
    Ramazzotti Rosato
    Cuba Libre
    Vodka Lemon
    Whisky Cola
    Gin Tonic Bombay oder alkoholfrei
    Gordon’s Pink
    25cl 15 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 40 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 37,5 Vol.%
    35cl 37,5 Vol.%
    6.5
    6.5
    6.5
    6.5
    6.5
    6.5
    Harzer Likör-Manufaktur
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Schokoteufel Likör
    Nusslikör
    Weinbrand Nusslikör
    Apfel-Gurkenlikör oder Schoko-Kirschlikör
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Butterscotch Likör
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 54 Vol.%
    2cl 51 Vol.%
    2cl 30 Vol.%
    2cl 28 Vol.%
    2cl 20 Vol.%
    2cl 25 Vol.%
    2cl 22 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.7
    4.5
    Heiße Getränke
    Tasse Café Créme
    Kännchen Kaffee
    Tasse koffeinfreier Café Créme
    Kännchen koffeinfreier Kaffee
    Pott Kaffee
    2.4
    4.5
    2.4
    4.5
    4.0
    Großes Glas Tee „Ronnefeldt“
    (Spring Darjeeling. Assam Bari Irish Breakfast. Earl Grey.
    Green Dragon Lung Ching. Morgentau. Ayurveda Herbs & Ginger.
    Bergkräuter. Fruity Camomile. Refreshing Mint.
    Rooibos Cream Orange. Sweet Berries)
    3.9
    Espresso
    Doppelter Espresso
    Espresso Macchiato
    Cappuccino
    Doppelter Cappuccino
    Milchkaffee
    Latte Macchiato
    Große Tasse heiße Schokolade
    -mit Sahne
    2.2
    3.9
    2.7
    2.7
    4.9
    3.7
    3.9
    3.5
    4.0
    *mit Haferdrink zubereitet Aufpreis 0.8
    Weißwein
    2020er Colombelle trocken
    Weingut Producteurs Plaimont
    Frischer, sehr aromatischer und spritziger Weißwein
    aus der Gascogne
    0,1l
    0,75l
    4.1
    28.0
    2021 Schwane Bacchus feinherb „Fünf Freunde“
    Weingut „Zur Schwane“ Volkach
    Die beliebte Bacchustraube gibt diesem Wein seinen
    einzigartigen Charakter, besonders spritzig und frisch
    und mit typischen, herrlichen fruchtigen Aromen.
    0,1l
    0,75l
    4.3
    29.0
    2021er Sommerzeit Cuvée trocken
    Weingut Kranz Bio-Anbau
    Blütenduft und viel tropische Frucht –
    der perfekte Terrassenwein.
    Ob solo oder zur leichten Küche
    0,1l
    0,75l
    4.8
    33.0
    2021er Grauburgunder trocken
    Weingut Markus Schneider Ellerstadt
    Herzhafter, trockener Grauburgunder vom Starwinzer
    Markus Schneider in der Südpfalz
    0,1l
    0,75l
    6.2
    43.0
    Rotwein
    r Corte die Mori Sicilia Rosso IGT
    Weingut Corte die Mori
    Viel Körper und Kraft, dunkel, ausdrucksvoll
    und besonders weich, bemerkenswerte Qualität aus Süditalien
    0,1l
    0,75l
    4.1
    28.0
    2018er Lemberger Wachtkopf
    Weingut Sonnenhof Württemberg
    Intensiver Duft nach Röstaromen und dunklen
    Beeren, wie Cassis und Brombeere, angenehme Restsüße.
    0,1l
    0,75l
    7.5
    52.0
    2019er Enate Tapas Tempranillo
    Weingut Bodegas Enate
    Leichter, fruchtiger Rotwein aus der berühmten Bodega
    am Fuße der Pyrenäen.
    0,1l
    0,75l
    4.3
    29.0
    2019er Grand Marrenon Rouge
    Caves Marrenon Luberon AOP
    Ausdrucksvoll, feine und elegante Aromen von
    reifen roten Früchten, dezente Zimt- und Vanillenuancen,
    feine Tannine
    0,1l
    0,75l
    6.2
    43.0
    Rosé-Wein
    2020er Trollinger Rosé feinherb
    Weingut Sonnenhof Württemberg
    Herrliche Frische, saftige Frucht, ein fruchtig
    leichtes Sommervergnügen.
    0,1l
    0,75l
    4.1
    28.0
    2020er Rosé Berchers Spätburgunder
    Weingut Bercher
    Klarer, frischer und wunderbar fruchtiger Rosé
    aus bestem Haus.
    0,1l
    0,75l
    4.1
    28.0
    2020er Millet Rosé
    Weingut Domaine Millet
    Köstliche Frische, feine Cassisnoten,
    leicht und unkompliziert, ein Sommerspaß!
    0,1l
    0,75l
    4.1
    28.0
    2021er Corail Rosé
    Weingut Château de Roquefort
    Frisch, würzig-fruchtiger Rosé aus der Provence!
    In Kombination mit einem mediterranen Essen weckt
    er die schönsten Urlaubserinnerungen.
    0,1l
    0,75l
    7.5
    52.0
    Unsere Schmankerl-Weine
    2019er Vouvary blanc sec
    Domaine Vigneau-Chevreau Loire
    Feiner, eleganter, frischer Loire Wein, trocken,
    aus ökologischem Anbau.
    0,1l
    0,75l
    7.5
    52.0
    2020er „I Frati“ Lugana DOC
    Weingut Ca dei Frati
    Duftet nach Birne, Aprikose und Mandeln –
    erfrischend mit viel Schmelz. Ein Traum vom Gardasee.
    0,1l
    0,75l
    6.9
    47.5
    2020er Gmeinböck Schweinerei Weißweincuvée
    Weingut Gmeinböck
    Frisch süffig, aus traditionellen, perfekt harmonisierenden
    Rebsorten. Ein Wein für alles Lebenslagen.
    0,1l
    0,75l
    4.1
    28.0
    2018er „Black Print“ Rotweincuvèe -trocken-
    Weingut Markus Schneider, Pfalz
    In der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler
    Frucht, Gewürzen und blumigen Noten
    0,1l
    0,75l
    7.0
    50.0
    Prickelndes & Perlendes
    Prosecco „II Fresco“ Spurmante DOC
    Weingut Villa Sandi Venetien
    Hocheleganter Prosecco, nach der traditionellen
    Methode gekeltern, feinste Perlage.
    0,1l
    0,75l
    5.3
    38.0
    Schloss Würzburg Sekt
    Sektkellerei J. Oppmann
    Fruchtig und mild, schöne Frische, harmonisch, sehr
    Klare und saubere Aromatik, feiner Abgang
    0,1l
    0,75l
    4.2
    30.0
    Champagne Aspasie Réserve brut
    Champagnerhaus Aspasie Champagne
    Anspruchsvoller, harmonischer und wunderbar
    frischer Champagner für alles Gelegenheiten.
    0,375l
    0,75l
    45.0
    89.0
    Als Erinnerung zum Mitnehmen…
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 54 Vol.%
    7.95/ 19.95 €
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 25 Vol.%
    7.95/ 19.95 €

    Hier kann unsere Karte als PDF heruntergeladen werden.

    Getränkekarte

     

    Speisekarte

    Kontakt / Anfragen

    Nagelschmiede Restaurant
    Inh. Christian Meierding-Schmidt
    38871 Ilsenburg
    Ilsetal 21
    Tel: +49 (0)39 45248585
    info@nagelschmiede-restaurant.de
    www.nagelschmiede-restaurant.de

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