Unsere geplanten Veranstaltungen: musikalisch begleitetes Menü am 21.05. / 08.07. / 17.09. / 03.12.!

Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

Online reservieren leicht gemacht

Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

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Öffnungszeiten:
täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
warme Küche 12 – 16.00 und 18 – 20.30 Uhr

    Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

    Starter & more …
    kleiner Gartenzupf
    Vinaigrette vom grünen Apfel. Olivenöl
    8
    hausgebackenes Brot
    dreierlei Dips á la Schmiede
    8
    Tatar vom Harzer Käse
    Laugenstange & Gartenzupf
    11
    Carpaccio vom Rinderfilet
    Rotkohl. Quitte. Pinienkerne
    14
    Pralinè vom Lachs
    Grünkohl. Preiselbeeren
    14

    Kokos-Maronensüppchen {vegan} 10
    französische Kartoffelcreme & Kräuter 9
    Bouillabaisse á la Schmiede
    Meeresfrüchte & Fischfilet
    15

    Tagespasta 14
    frische Kartoffelgnocchi & Gorgonzola
    Grünkohl. Birne
    19
    gefüllte Kartoffelteigtaschen mit Pilzen {vegan}
    Schluppen. Hokkaidocreme
    18
    Ofenkürbis vom Hokkaido
    Maispolenta. marinierter Grünkohl {vegetarisch•glutenfrei}
    18

    Steak vom Grill
    250g aus dem La Pastorila-Rinderrücken geschnitten
    Kräuterbutter á la Schmiede. Rosmarinkartoffeln. Ofensellerie
    29
    dazu passt natürlich …
    …ein kleiner Gartenzupf & Vinaigrette vom grünen Apfel. Olivenöl
    8
    geschmorte Entenkeule
    Apfelrotkohl & gedrehte Kartoffelklöße
    26

    panierte magere Schweinsschnitzelchen
    in Butterschmalz gebraten
    19
    Tofu in Sesam {veggi} 21
    dazu gibt‘s :
    Ofenkartoffel & Rote Beete
    Joghurt & Walnüsse

    gebratenes Fischfilet
    -nach Wochenangebot
    26
    fünf gebratene Riesengarnelen 28
    dazu gibt‘s :
    Linsengemüse & knuspriger Parmaschinken

    Käsevariation & Senfconfit
    hausgebackenes Schmiedenbrot
    12
    Schokolade & Birne
    Brownie. Nuss. Birnensorbet
    10
    Quitte trifft Nougat
    Nougateis. Quittenmoussè. Nougatkrapfen
    10
    Café & Eis
    Espresso doppio & Krokanteis
    frischer Schlagobers
    8
    „Unsere süße Etágère“
    handgemachte Pralinè-Auswahl & Macarons
    10
    „Unser Dreierlei“
    Vanille-Kürbis-Apfel
    Vanille-Creme Brûlée. Kürbis-Limetteneis. Apfelragout
    11

    Handgemachte Kuchen und Torten
    Ein Stück Blechkuchen
    (je nach Tagesangebot)
    4.0
    Ein Stück Torte
    (je nach Tagesangebot)
    4.5
    Geeister Mocca
    Frischer Kaffee auf Eis. 1 Kugel Mövenpick- Vanilleeis.
    frische Schlagsahne
    7.0
    „Süsses Schokoladen– Duell“
    Eisschokolade. 1 Kugel Mövenpick- Schokoladeeiscreme.
    frische Schlagsahne
    7.0
    „Kaffee de Schmiede“
    Doppelter Espresso. 1 Kugel Mövenpick- Espresso–
    Kokanteiscreme. frische Schlagsahne
    8.0
    „Kleine Verführung“
    3 Kugeln Mövenpick-Rahmeis.
    frische Schlagsahne
    6.5
    „Alter Schwede“
    2 Kugeln Mövenpick-Vanilleeiscreme. Apfelmus.
    frische Schlagsahne. Eierlikör
    7.9
    „Gartensaison“
    2 Kugeln Mövenpick-Rahmeis. Fruchtgrütze der Saison.
    frische Schlagsahne
    7.9

    Bestellt wie die Großen ….

    Aperitifs
    Martini
    bianco, rosso, extra dry
    5cl 3.7
    Martini-Spritz -alkoholfrei- 25cl 6.5
    Sherry
    fino, medium dry
    5cl 3.7
    Portwein
    white, ruby
    5cl 3.5
    Granatapfel-Spritz mit Hauslikör “Heisse Glut“ 5cl 8.5
    Aperol Spritz 25cl 7,0
    Aperol-Passionsfrucht Spritz 25cl 7.9
    Ramazzotti Rosato 25cl 7.9
    Campari Orange 30cl 6.5
    Glas Sekt „Haussekt“ -halbtrocken- 10cl 3.7
    Glas Sekt Schloß Würzburg J. Oppermann 10cl 4.2
    Glas alkoholfreier Traubensecco
    Weingut Julius
    10cl 4.5
    „Prosecco „II Fresco“ Spumante DOC
    Weingut Villa Sandi
    10cl 5.3
    Alkoholfreie Getränke
    Bad Liebenwerda Wasser
    laut oder leise
    laut oder leise
    0,25l
    0,75l
    2.8
    5.9
    Bad Liebenwerda
    Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale
    0,25l 2.8
    Creyt “Der Fruchtsaft“ -vegan-
    Orangensaft
    Apfelsaft „naturtrüb“
    Kirschnektar
    Bananennektar
    Kiba
    Cranberrysaft, Rhabarber
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    3.1
    3.1
    3.1
    3.1
    3.5
    3.7
    diverse Saftschorlen 0,3l
    0,4l
    3.1
    3.7
    Coca-Cola, Cola zero
    Fanta, Sprite, Mezzo Mix
    0,33l
    0,33l
    2.9
    2.9
    Unsere Durstlöscher
    Müncher Hell „Spaten“
    Alster mit Maracuja- oder Kirschsaft
    0,5l 5.9
    Bad Liebenwerda Schwarze Johannisbeere
    (Fruchtlimonade)
    0,25l 2.8
    Honest BIO TEE
    Pfirsich- Rosmarin auf Eis
    Himbeer- Basilikum auf Eis
    0,33l
    0,33l
    3.9
    3.9
    Dassler
    Cider-Apfelwein
    Rose-Rhabarberwein
    0,33l 5 Vol.%
    0,33l 5,5 Vol.%
    5.5
    5.5
    Creydt
    alkoholfreier Spritz auf Eis
    Apfel-Minze. Rhabarber-Vanille
    oder Ananas-Limette
    0,33l 5.0
    Bier vom Fass und aus der Flasche
    Hasseröder Premium Pils
    Hasseröder Premium Pils
    Münchner Hell „Spaten“
    Münchner Hell „Spaten“
    Kellerbier vom Fass (unfiltiert, naturtrüb)
    Alsterwasser
    Alsterwasser
    Beeren- Alsterwasser
    Hasseröder Schwarzbier
    Hasseröder Schwarzbier
    Harzer Hüttenbier aus Altenau
    Beck´s alkoholfrei oder Malzbier
    Franziskaner alkoholfrei
    0,3l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,5l
    0.3l
    0,5l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,33l Fl.
    0,33l Fl.
    0,5l Fl.
    3.0
    5.0
    3.0
    5.0
    5.0
    3.0
    4.8
    5.0
    3.0
    5.0
    3.5
    3.5
    5.0
    Obstbrände-Grappa
    Grappa di Prosecco
    Obstgarten „Edelbrand“
    2cl 40 Vol.%
    2cl 39 Vol.%
    6.5
    2.9
    Kräuterliköre – Bitter
    Underberg
    „Schmiedewasser“ Kräuterlikör
    Kräuter „Tonkrug“
    Ramazzotti
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 44 Vol.%
    2cl 54 Vol.%
    2cl 56 Vol.%
    4cl 30 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.4
    2.6
    3.6
    4.5
    4.5
    Spirituosen
    Malteserkreuz Aquavit
    Linie Aquavit
    Monokel Harzer Premium Gin
    Harzer Single Malt Whisky
    2cl 40 Vol.%
    2cl 41,5 Vol.%
    2cl 45,5 Vol.%
    2cl 43 Vol.%
    2.2
    2.5
    4.9
    6.5
    Long Drinks
    Ramazzotti Rosato
    Cuba Libre
    Vodka Lemon
    Whisky Cola
    Gin Tonic Bombay oder alkoholfrei
    Gordon’s Pink
    25cl 15 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 40 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 37,5 Vol.%
    35cl 37,5 Vol.%
    7.9
    7.9
    7.9
    7.9
    7.9
    7.9
    Harzer Likör-Manufaktur
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Schokoteufel Likör
    Nusslikör
    Weinbrand Nusslikör
    Apfel-Gurkenlikör oder Schoko-Kirschlikör
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Butterscotch Likör
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 54 Vol.%
    2cl 51 Vol.%
    2cl 30 Vol.%
    2cl 28 Vol.%
    2cl 20 Vol.%
    2cl 25 Vol.%
    2cl 22 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.7
    4.5
    Heiße Getränke
    Tasse Café Créme
    Kännchen Kaffee
    Tasse koffeinfreier Café Créme
    Kännchen koffeinfreier Kaffee
    Pott Kaffee
    2.5
    4.9
    2.5
    4.9
    4.2
    Großes Glas Tee „Ronnefeldt“
    (Spring Darjeeling. Assam Bari Irish Breakfast. Earl Grey.
    Green Dragon Lung Ching. Morgentau. Ayurveda Herbs & Ginger.
    Bergkräuter. Fruity Camomile. Refreshing Mint.
    Rooibos Cream Orange. Sweet Berries)
    3.9
    Espresso
    Doppelter Espresso
    Espresso Macchiato
    Cappuccino
    Doppelter Cappuccino
    Milchkaffee
    Latte Macchiato
    Große Tasse heiße Schokolade
    -mit Sahne
    2.3
    3.9
    2.8
    2.8
    4.9
    3.9
    3.9
    3.9
    4.4
    *mit Haferdrink zubereitet Aufpreis 0.8
    Weißwein
    2021er Niersteiner Scheurebe mild
    Weingut Seebrich
    Duftet nach tropischen Früchten und Cassis,
    schmeckt erfrischend und vollfruchtig-mild zugleich.
    0,1l
    0,75l
    3.9
    26.0
    2021er MAXIMIN Riesling feinherb
    Weingut Grünhaus
    frischer, feinfruchtiger Riesling mit harmonischer
    Art, animierender Zitrusnote und herrlich mineralischem
    Finale
    0,1l
    0,75l
    4.2
    29.0
    2021er Origen Godello
    Weingut Bodegas Madai
    leuchtend-klares Goldgelb, Aromen von Apfel
    und Pfirsich, Noten von gelben Blüten und aromatischen
    Kräutern.
    0,1l
    0,75l
    5.4
    37.0
    2021er Grauburgunder trocken
    Weingut Markus Schneider Ellerstadt
    Herzhafter, trockener Grauburgunder vom Starwinzer
    Markus Schneider in der Südpfalz.
    0,1l
    0,75l
    6.2
    43.0
    2021er Gavi di Gavi DOCG
    Weingut Fontanafredda
    frische, leckere Frucht, saftige, schöne, fröhliche Art,
    ein Italiener wie er sein sollte!
    0,1l
    0,75l
    6.5
    45.0
    Rotwein
    2021er Montetoro 3 Joven
    Weingut Bodegas Ramón Ramos
    Herrliche frische Frucht, leichter Rotwein.
    0,1l
    0,75l
    3.9
    26.0
    2018er Spätburgunder Rotwein VDC. Gutswein
    Weingut Bercher
    Feine, charaktervolle Nase, im Geschmack fruchtig,
    schlank, elegant und leicht, sehr aromatisch.
    0,1l
    0,75l
    4.7
    32.0
    2019er Cuveé Antoine AOP Corbiéres
    Weingut Domaine Py
    Kraftvoller, dichter Wein mit herrlicher Kirschfrucht,
    Schokoladennote und weichem harmonischen Finish
    0,1l
    0,75l
    5.8
    40.0
    2018er Merlot Vigna Villa Karneid DOP
    Weingut Castelfelder
    saftige Frucht, fein ausbalancierter Merlot
    mit Eleganz und viel Trinkfluss.
    0,1l
    0,75l
    6.5
    45.0
    Rosé-Wein
    2021er Luberon A.C. Rosé
    Weingut Caves Marrenon
    Dieser Wein stillt die Urlaubs-Sehnsucht!
    Frische, köstliche Art, sehr animierend
    0,1l
    0,75l
    3.9
    26.0
    2021er Klump Rosé trocken
    Weingut Klumpp
    Fruchtig, würzig, saftige Beerenaromatik,
    ausdrucksvoller Rosé mit köstlicher Fülle
    und animierender Art
    0,1l
    0,75l
    4.9
    34.0
    2021er Corail Rosé
    Weingut Château de Roquefort
    Frisch, würzig-fruchtiger Rosé aus der Provence!
    In Kombination mit einem mediterranen Essen weckt
    0,1l
    0,75l
    6.5
    45.0
    Unsere Schmankerl-Weine
    2019er Vouvary blanc sec
    Domaine Vigneau-Chevreau Loire
    Feiner, eleganter, frischer Loire Wein, trocken,
    aus ökologischem Anbau
    0,1l
    0,75l
    7.5
    52.0
    2020er „I Frati“ Lugana DOC
    Weingut Ca dei Frati
    Duftet nach Birne, Aprikose und Mandeln –
    erfrischend mit viel Schmelz. Ein Traum vom Gardasee.
    0,1l
    0,75l
    6.9
    47.5
    2019er Urspung Cuvée
    Weingut Markus Schneider, Pfalz
    trockener, voller Geschmack mit viel Frucht
    die sehr runde und weiche Note passt perfekt zu dunklem Fleisch
    0,1l
    0,75l
    5.0
    37.0
    2018er „Black Print“ Rotweincuvèe -trocken-
    Weingut Markus Schneider, Pfalz
    In der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler
    Frucht, Gewürzen und blumigen Noten
    0,1l
    0,75l
    7.0
    50.0
    Prickelndes & Perlendes
    Prosecco „II Fresco“ Spurmante DOC
    Weingut Villa Sandi Venetien
    Hocheleganter Prosecco, nach der traditionellen
    Methode gekeltern, feinste Perlage.
    0,1l
    0,75l
    5.3
    38.0
    Schloss Würzburg Sekt
    Sektkellerei J. Oppmann
    Fruchtig und mild, schöne Frische, harmonisch, sehr
    Klare und saubere Aromatik, feiner Abgang
    0,1l
    0,75l
    4.2
    30.0
    Champagne Aspasie Réserve brut
    Champagnerhaus Aspasie Champagne
    Anspruchsvoller, harmonischer und wunderbar
    frischer Champagner für alles Gelegenheiten.
    0,375l
    0,75l
    45.0
    89.0
    Als Erinnerung zum Mitnehmen…
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 54 Vol.%
    7.95/ 19.95 €
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 25 Vol.%
    7.95/ 19.95 €

    Hier kann unsere Karte als PDF heruntergeladen werden.

    Getränkekarte

     

    Speisekarte

    Kontakt / Anfragen

    Nagelschmiede Restaurant
    Inh. Christian Meierding-Schmidt
    38871 Ilsenburg
    Ilsetal 21
    Tel: +49 (0)39 45248585
    info@nagelschmiede-restaurant.de
    www.nagelschmiede-restaurant.de

    Wünsche, Fragen & Anregungen nehmen wir selbstverständlich jederzeit gern entgegen.
    Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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