Unsere geplanten Veranstaltungen: musikalisch begleitetes Menü am 21.05. / 08.07. / 17.09. / 03.12.!

Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

Online reservieren leicht gemacht

Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

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Öffnungszeiten:
täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag!
warme Küche 12 – 16.00 und 18 – 20.30 Uhr

 

    Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

    Starter & more …
    kleiner Gartenzupf
    Johannisbeervinaigrette
    8
    hausgebackenes Brot
    dreierlei Dips á la Schmiede
    8
    fruchtige Tomatensuppe 8.0
    Tatar vom Harzer Käse
    Laugenstange & Gartenzupf
    11
    cremige Burrata & Wassermelone-Tomate
    Pinienkerne. Himbeeressig. Basilikum
    12
    Räucherlachscreme
    Gurken-Dill-Shot. Pfefferknusper
    12
    hausgebeizter Hirschkalbsrücken
    Hokkaido-Kürbis. Wildkräuterzupf
    12

    cremiges Kokos-Zitronengrassüppchen
    verschiedene Pilze. Chili (Vegan)
    10
    fruchtige Tomatensuppe 8
    Bouillabaisse á la Schmiede
    Meeresfrüchte & Fischfilet
    13

    Tagespasta 14
    frische Spaghetti & Tomate
    Kräuter. Parmesan
    16
    Ofenkürbis & cremige Maispolenta / vegetarisch
    Misodressing. Babyblattspinat
    18
    gefüllte Kartoffelteigtaschen mit Pilzen / vegan
    Schluppen. Hokkaido-Kürbis
    18

    gegrilltes Steak vom „La Pastoril“ Rind 28
    saftige Maishähnchenbrust 26
    Filet vom Rind 36
    dazu gibt‘s :
    cremiges Pilzragout & würzige Rosmarinkartoffeln
    dazu passt :
    ein kleiner Gartenzupf & Johanisbeervinaigrette
    8

    panierte magere Schweinsschnitzelchen
    in Butterschmalz gebraten
    19
    gebackenes Kohlrabischnitzel / veggi 17
    dazu gibt‘s :
    Ofenkartoffel & Rote Beete
    Joghurt & Walnüsse

    gebratenes Fischfilet
    -nach Wochenangebot
    26
    geräuchertes Forellenfilet 22
    dazu gibt‘s :
    Pellkartoffelsalat & Sc.Tartare

    Käsevariation & Senfconfit
    hausgebackenes Schmiedenbrot
    12
    Café & Eis
    Espresso doppio & Krokanteis
    frischer Schlagobers
    8
    Parfait & Sorbet
    Schokolade-Nuss & Himbeer- Rosmarin
    10
    Crumble & Eis
    Zwetschge & Vanille
    10
    Kreation aus Mohn-Kürbis-Apfel
    Mohn-Panna cotta. Kürbis-Limetteneis. Apfelragout
    10

    Handgemachte Kuchen und Torten
    Ein Stück Blechkuchen
    (je nach Tagesangebot)
    4.0
    Ein Stück Torte
    (je nach Tagesangebot)
    4.5
    Geeister Mocca
    Frischer Kaffee auf Eis. 1 Kugel Mövenpick- Vanilleeis.
    frische Schlagsahne
    7.0
    „Süsses Schokoladen– Duell“
    Eisschokolade. 1 Kugel Mövenpick- Schokoladeeiscreme.
    frische Schlagsahne
    7.0
    „Kaffee de Schmiede“
    Doppelter Espresso. 1 Kugel Mövenpick- Espresso–
    Kokanteiscreme. frische Schlagsahne
    8.0
    „Kleine Verführung“
    3 Kugeln Mövenpick-Rahmeis.
    frische Schlagsahne
    6.5
    „Alter Schwede“
    2 Kugeln Mövenpick-Vanilleeiscreme. Apfelmus.
    frische Schlagsahne. Eierlikör
    7.9
    „Gartensaison“
    2 Kugeln Mövenpick-Rahmeis. Fruchtgrütze der Saison.
    frische Schlagsahne
    7.9

    Bestellt wie die Großen ….

    Aperitifs
    Martini
    bianco, rosso, extra dry
    5cl 3.7
    Martini-Spritz -alkoholfrei- 25cl 6.5
    Sherry
    fino, medium dry
    5cl 3.7
    Portwein
    white, ruby
    5cl 3.5
    Granatapfel-Spritz mit Hauslikör “Heisse Glut“ 5cl 8.5
    Aperol Spritz 25cl 7,0
    Aperol-Passionsfrucht Spritz 25cl 7.9
    Ramazzotti Rosato 25cl 7.9
    Campari Orange 30cl 6.5
    Glas Sekt „Haussekt“ -halbtrocken- 10cl 3.7
    Glas Sekt Schloß Würzburg J. Oppermann 10cl 4.2
    Glas alkoholfreier Traubensecco
    Weingut Julius
    10cl 4.5
    „Prosecco „II Fresco“ Spumante DOC
    Weingut Villa Sandi
    10cl 5.3
    Alkoholfreie Getränke
    Bad Liebenwerda Wasser
    laut oder leise
    laut oder leise
    0,25l
    0,75l
    2.8
    5.9
    Bad Liebenwerda
    Bitter Lemon, Tonic, Ginger Ale
    0,25l 2.8
    Creyt “Der Fruchtsaft“ -vegan-
    Orangensaft
    Apfelsaft „naturtrüb“
    Kirschnektar
    Bananennektar
    Kiba
    Cranberrysaft, Rhabarber
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    0,3l
    3.1
    3.1
    3.1
    3.1
    3.5
    3.7
    diverse Saftschorlen 0,3l
    0,4l
    3.1
    3.7
    Coca-Cola, Cola zero
    Fanta, Sprite, Mezzo Mix
    0,33l
    0,33l
    2.9
    2.9
    Unsere Durstlöscher
    Müncher Hell „Spaten“
    Alster mit Maracuja- oder Kirschsaft
    0,5l 5.9
    Bad Liebenwerda Schwarze Johannisbeere
    (Fruchtlimonade)
    0,25l 2.8
    Honest BIO TEE
    Pfirsich- Rosmarin auf Eis
    Himbeer- Basilikum auf Eis
    0,33l
    0,33l
    3.9
    3.9
    Dassler
    Cider-Apfelwein
    Rose-Rhabarberwein
    0,33l 5 Vol.%
    0,33l 5,5 Vol.%
    5.5
    5.5
    Creydt
    alkoholfreier Spritz auf Eis
    Apfel-Minze. Rhabarber-Vanille
    oder Ananas-Limette
    0,33l 5.0
    Bier vom Fass und aus der Flasche
    Hasseröder Premium Pils
    Hasseröder Premium Pils
    Münchner Hell „Spaten“
    Münchner Hell „Spaten“
    Kellerbier vom Fass (unfiltiert, naturtrüb)
    Alsterwasser
    Alsterwasser
    Beeren- Alsterwasser
    Hasseröder Schwarzbier
    Hasseröder Schwarzbier
    Harzer Hüttenbier aus Altenau
    Beck´s alkoholfrei oder Malzbier
    Franziskaner alkoholfrei
    0,3l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,5l
    0.3l
    0,5l
    0,5l
    0,3l
    0,5l
    0,33l Fl.
    0,33l Fl.
    0,5l Fl.
    3.0
    5.0
    3.0
    5.0
    5.0
    3.0
    4.8
    5.0
    3.0
    5.0
    3.5
    3.5
    5.0
    Obstbrände-Grappa
    Grappa di Prosecco
    Obstgarten „Edelbrand“
    2cl 40 Vol.%
    2cl 39 Vol.%
    6.5
    2.9
    Kräuterliköre – Bitter
    Underberg
    „Schmiedewasser“ Kräuterlikör
    Kräuter „Tonkrug“
    Ramazzotti
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 44 Vol.%
    2cl 54 Vol.%
    2cl 56 Vol.%
    4cl 30 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.4
    2.6
    3.6
    4.5
    4.5
    Spirituosen
    Malteserkreuz Aquavit
    Linie Aquavit
    Monokel Harzer Premium Gin
    Harzer Single Malt Whisky
    2cl 40 Vol.%
    2cl 41,5 Vol.%
    2cl 45,5 Vol.%
    2cl 43 Vol.%
    2.2
    2.5
    4.9
    6.5
    Long Drinks
    Ramazzotti Rosato
    Cuba Libre
    Vodka Lemon
    Whisky Cola
    Gin Tonic Bombay oder alkoholfrei
    Gordon’s Pink
    25cl 15 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 40 Vol.%
    38cl 40 Vol.%
    30cl 37,5 Vol.%
    35cl 37,5 Vol.%
    7.9
    7.9
    7.9
    7.9
    7.9
    7.9
    Harzer Likör-Manufaktur
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Schokoteufel Likör
    Nusslikör
    Weinbrand Nusslikör
    Apfel-Gurkenlikör oder Schoko-Kirschlikör
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Butterscotch Likör
    Brockengold Kräuterlikör (mit Blattgold)
    2cl 54 Vol.%
    2cl 51 Vol.%
    2cl 30 Vol.%
    2cl 28 Vol.%
    2cl 20 Vol.%
    2cl 25 Vol.%
    2cl 22 Vol.%
    2cl 50 Vol.%
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.6
    2.7
    4.5
    Heiße Getränke
    Tasse Café Créme
    Kännchen Kaffee
    Tasse koffeinfreier Café Créme
    Kännchen koffeinfreier Kaffee
    Pott Kaffee
    2.5
    4.9
    2.5
    4.9
    4.2
    Großes Glas Tee „Ronnefeldt“
    (Spring Darjeeling. Assam Bari Irish Breakfast. Earl Grey.
    Green Dragon Lung Ching. Morgentau. Ayurveda Herbs & Ginger.
    Bergkräuter. Fruity Camomile. Refreshing Mint.
    Rooibos Cream Orange. Sweet Berries)
    3.9
    Espresso
    Doppelter Espresso
    Espresso Macchiato
    Cappuccino
    Doppelter Cappuccino
    Milchkaffee
    Latte Macchiato
    Große Tasse heiße Schokolade
    -mit Sahne
    2.3
    3.9
    2.8
    2.8
    4.9
    3.9
    3.9
    3.9
    4.4
    *mit Haferdrink zubereitet Aufpreis 0.8
    Weißwein
    2021er Niersteiner Scheurebe mild
    Weingut Seebrich
    Duftet nach tropischen Früchten und Cassis,
    schmeckt erfrischend und vollfruchtig-mild zugleich.
    0,1l
    0,75l
    3.9
    26.0
    2021er MAXIMIN Riesling feinherb
    Weingut Grünhaus
    frischer, feinfruchtiger Riesling mit harmonischer
    Art, animierender Zitrusnote und herrlich mineralischem
    Finale
    0,1l
    0,75l
    4.2
    29.0
    2021er Origen Godello
    Weingut Bodegas Madai
    leuchtend-klares Goldgelb, Aromen von Apfel
    und Pfirsich, Noten von gelben Blüten und aromatischen
    Kräutern.
    0,1l
    0,75l
    5.4
    37.0
    2021er Grauburgunder trocken
    Weingut Markus Schneider Ellerstadt
    Herzhafter, trockener Grauburgunder vom Starwinzer
    Markus Schneider in der Südpfalz.
    0,1l
    0,75l
    6.2
    43.0
    2021er Gavi di Gavi DOCG
    Weingut Fontanafredda
    frische, leckere Frucht, saftige, schöne, fröhliche Art,
    ein Italiener wie er sein sollte!
    0,1l
    0,75l
    6.5
    45.0
    Rotwein
    2021er Montetoro 3 Joven
    Weingut Bodegas Ramón Ramos
    Herrliche frische Frucht, leichter Rotwein.
    0,1l
    0,75l
    3.9
    26.0
    2018er Spätburgunder Rotwein VDC. Gutswein
    Weingut Bercher
    Feine, charaktervolle Nase, im Geschmack fruchtig,
    schlank, elegant und leicht, sehr aromatisch.
    0,1l
    0,75l
    4.7
    32.0
    2019er Cuveé Antoine AOP Corbiéres
    Weingut Domaine Py
    Kraftvoller, dichter Wein mit herrlicher Kirschfrucht,
    Schokoladennote und weichem harmonischen Finish
    0,1l
    0,75l
    5.8
    40.0
    2018er Merlot Vigna Villa Karneid DOP
    Weingut Castelfelder
    saftige Frucht, fein ausbalancierter Merlot
    mit Eleganz und viel Trinkfluss.
    0,1l
    0,75l
    6.5
    45.0
    Rosé-Wein
    2021er Luberon A.C. Rosé
    Weingut Caves Marrenon
    Dieser Wein stillt die Urlaubs-Sehnsucht!
    Frische, köstliche Art, sehr animierend
    0,1l
    0,75l
    3.9
    26.0
    2021er Klump Rosé trocken
    Weingut Klumpp
    Fruchtig, würzig, saftige Beerenaromatik,
    ausdrucksvoller Rosé mit köstlicher Fülle
    und animierender Art
    0,1l
    0,75l
    4.9
    34.0
    2021er Corail Rosé
    Weingut Château de Roquefort
    Frisch, würzig-fruchtiger Rosé aus der Provence!
    In Kombination mit einem mediterranen Essen weckt
    0,1l
    0,75l
    6.5
    45.0
    Unsere Schmankerl-Weine
    2019er Vouvary blanc sec
    Domaine Vigneau-Chevreau Loire
    Feiner, eleganter, frischer Loire Wein, trocken,
    aus ökologischem Anbau
    0,1l
    0,75l
    7.5
    52.0
    2020er „I Frati“ Lugana DOC
    Weingut Ca dei Frati
    Duftet nach Birne, Aprikose und Mandeln –
    erfrischend mit viel Schmelz. Ein Traum vom Gardasee.
    0,1l
    0,75l
    6.9
    47.5
    2019er Urspung Cuvée
    Weingut Markus Schneider, Pfalz
    trockener, voller Geschmack mit viel Frucht
    die sehr runde und weiche Note passt perfekt zu dunklem Fleisch
    0,1l
    0,75l
    5.0
    37.0
    2018er „Black Print“ Rotweincuvèe -trocken-
    Weingut Markus Schneider, Pfalz
    In der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler
    Frucht, Gewürzen und blumigen Noten
    0,1l
    0,75l
    7.0
    50.0
    Prickelndes & Perlendes
    Prosecco „II Fresco“ Spurmante DOC
    Weingut Villa Sandi Venetien
    Hocheleganter Prosecco, nach der traditionellen
    Methode gekeltern, feinste Perlage.
    0,1l
    0,75l
    5.3
    38.0
    Schloss Würzburg Sekt
    Sektkellerei J. Oppmann
    Fruchtig und mild, schöne Frische, harmonisch, sehr
    Klare und saubere Aromatik, feiner Abgang
    0,1l
    0,75l
    4.2
    30.0
    Champagne Aspasie Réserve brut
    Champagnerhaus Aspasie Champagne
    Anspruchsvoller, harmonischer und wunderbar
    frischer Champagner für alles Gelegenheiten.
    0,375l
    0,75l
    45.0
    89.0
    Als Erinnerung zum Mitnehmen…
    „Schmiedewasser“Kräuterlikör
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 54 Vol.%
    7.95/ 19.95 €
    „Heiße Glut“ Likör aus Granatapfel, Blutorange mit einem Hauch Chili
    Mitnahmepreis:
    0,1l/ 0,5l 25 Vol.%
    7.95/ 19.95 €

    Hier kann unsere Karte als PDF heruntergeladen werden.

    Getränkekarte

     

    Speisekarte

    Kontakt / Anfragen

    Nagelschmiede Restaurant
    Inh. Christian Meierding-Schmidt
    38871 Ilsenburg
    Ilsetal 21
    Tel: +49 (0)39 45248585
    info@nagelschmiede-restaurant.de
    www.nagelschmiede-restaurant.de

    Wünsche, Fragen & Anregungen nehmen wir selbstverständlich jederzeit gern entgegen.
    Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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