Die Nagelschmiede ist ein idyllisch gelegenes Restaurant inmitten von Ilsenburg/Harz. Sie befinden sich auf dem Wanderweg in Richtung Brocken? Dann machen Sie unbedingt Halt bei uns!

Die Geschichte

Baudenkmal Nagelhütte – 1725 erbaut zur Produktion von Nägeln, u.a. Radnägeln zur Befestigung von Eisenreifen auf Felge und Speiche. Mit der Entwicklung der Eisenbahn in Deutschland begann die Produktion von langen Schienennägeln. 1880 wurde mit 2 Glühöfen und 2 Nagelpressen produziert. Das Wasser des nebenliegenden Teiches diente über ein Wasserrad als Antriebskraft.1913 wurde die Hütte stillgelegt, da sie keinen Gewinn mehr erbrachte. Seit November 2006 wurde die Nagelhütte als Café und Restaurant „Alt Ilsenburger Nagelschmiede“ durch Familie Bürger betrieben. Im Januar 2017 erwarb Familie Meierding-Schmidt das Objekt und eröffnete unter dem Namen „Nagelschmiede – by Christian Meierding-Schmidt“ neu mit junger, regionaler und saisonaler Küche.

Wir bieten unseren Gästen kulinarische Spezialitäten der Region und schnelle sowie hochwertige Küche für Ausflugsgäste & Wanderer. Lassen Sie sich vom Nagelschmiede-Team verwöhnen.

Online reservieren leicht gemacht

Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular vollständig aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

Online Reservieren

Unsere Öffnungszeiten: 11.30 Uhr – 21.30 Uhr | Ruhetage: Dienstag & Mittwoch
Zwischen 17.00-18.00 Uhr macht unser Küchenteam eine Kreativpause.

Unserer Sonderöffnungszeiten an den Feiertagen:

24.12.18    geschlossen

25.12.18   12.00-17.00 und 18.00- 22.00 Uhr

26.12.18.  12.00-17.00 und 18.00-22.00 Uhr

31.12.18   12.00-16.00 und 18.00-23.30. Uhr

01.01.19 geschlossen

Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

Kulinarisch „Quer durch die Welt“. Gutes Essen liegt uns am Herzen und soll unsere Gäste erfreuen. Unsere Zutaten sind ausgewählt und unsere Kompositionen überraschend.

In der Nagelschmiede bedeutet Essen Freude, Geschmack und Lebenslust. Wir bereiten unsere Gerichte mit Leidenschaft, Herz und Seele zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

marinierte Rote Beete
leichter Ziegenfrischkäse. geröstete Kerne
9.0
rosa Entenbrust
Rauchsalz. Feldsalat. Apfeldressing
10.9
Kürbis-Ingwer-Mousse
Balsamicopilze. Wildkräuter
11.8
Unsere Happas Platte für zwei…
kulinarische Schmieden- Köstlichkeiten.
von allem ein Happs
15.0

winterliche Linsensuppe
Kokosschaum
6.9
Süppchen vom Boskop
Apfel
gerösteter Fenchel & Sonnenblumenkerne
7.8
Geflügelbrühe aus „Omis Weckglas“
Steckrüben. Petersilie
8.7

Aus Wald, Wiesen und Wasser…
220g Beef- Burger
Lebkuchen- Focaccia. Rotkraut. Preiselbeer- Salsa.
Zwiebeln. Tomate. Wildkräuter
15.9
Haselnussschnitzel vom Schwein
Petersiliewurzelpüree. winterliche Schmiedensalsa
15.9
Wildschwein-Rollbraten
Rosenkohl. Waldheidelbeerjus. Butterkartoffeln
16.9
Thai Kalbsgulasch
Spekulatius- Basmatireis . Zitronengras
17.9
geschmorte Entenkeule
Apfelrotkohl. Kartoffelknödel. fruchtige Schmorjus
18.5
Filet vom weißem Heilbutt
Birnen- Gorgonzola- Risotto
21.0
Pasta, Vegi & Co

Strozzapreti – Pasta
Pasta Tomatensauce. Parmesan

12.9
„Wintergestöber“
Pappardelle. Kürbis. Avocado
15.9
Strozzapreti – Pasta
Entenkeulen-Ragout. Karotten
17.5

Fruchtsorbet
auf heißer Glut
5.9
Mohnparfait
Zwetschgenröster. Mandelbrösel
7.4
Nougatmoussé
Mandarinenkompott. Vanilleeiscreme
7.9

Pommes frites „rot-weiß“ 4.5
Strozzapreti- Pasta
Tomatenragout.Parmesan
6.5
Gern servieren wir für unsere kleinen Gäste
alle Hauptspeisen in Kinderportionen!

Ein Stück Blechkuchen
(je nach Tagesangebot)
2.9
Ein Stück Torte
(je nach Tagesangebot)
3.9
Mövenpick- Eiscreme
Geeister Mocca
Mocca. frische Schlagsahne
6.0
Eisschokolade
Milch. Kakao. Vanilleeis. frische Schlagsahne
6.0
„Café de Schmiede“
Krokanteis. Kaffee. Frische Schlagsahne
6.0
„Schweden Becher“
Vanilleeis. Apfelmus. Schlagsahne. Eierlikör
7.0
„Beerenkuss“
Schokoladeneis, Vanilleeis. Stracciatellaeis. Waldbeeren- Ragout. Schlagsahne
7.0
„Nussknacker“
Walnusseis. Schokoladeneis. gebrannte Mandeleis.
geröstete Nüsse. Schokoladensauce. Schlagsahne
8.0

Weihnachts — Menü
25. & 26. Dezember 2018
Vorspeisen
Rote Beete – Couscous. marinierter Lachs. Limetten. Wildkräuter.
***
getrüffeltes Selleriesüppchen. gebackene Enten-Quarkkrapfen.
***
feine Rinderfiletscheiben. Winterapfel. Parmesan. Chili.
***
Maronencremesuppe. Graubrotcroutons.
***
Hauptspeisen
gegrillter Wildschweinrücken. Honigkuchen- Kartoffel-Stampf. Butterwirsing.
***
geschmortes von der Gans. Apfelrotkohl. Kartoffelknödel. Aprikosensoße.
***
gebratenes Fischfilet. Risotto. Ingwer. Zitronengras. Rote Beete.
***
handgemachte Ravioli. milder Ziegenfrischkäse. kandierte Walnüsse. Rucola.
***
Dessert
geeister Cappuccino. schwarze Johannisbeere. Zimt.
***
Williamsbirnen & gebrannte Mandeleiscreme
***
weißes Schokoladenmoussè. Glühweinschaum. Christstollenbrösel
***
38.00 p.P.

Schmieden – Silvester Menü 2018
Burrata. Antipastigemüse. Wildkräuter. Apfelvinaigrette.
Topinambursüppchen. Rucola. Bresaola. Mandeln.
Saté-Maishähnchen-Spieß. Erdnußsauce. Apfel-Feldsalat.
Beelitzer- Kaninchenrücken. Selleriepüree. Portweinjus.
Schokoladenvariation. schwarze Johannisbeere. Avocado. 59.00 p.P

Kontakt / Anfragen

Nagelschmiede Restaurant
Inh. Christian Meierding-Schmidt
38871 Ilsenburg
Ilsetal 21
Tel: 039452.48585
info@nagelschmiede-restaurant.de
www.nagelschmiede-restaurant.de

Wünsche, Fragen & Anregungen nehmen wir selbstverständlich jederzeit gern entgegen. Planen Sie eine Feierlichkeit oder eine Veranstaltung? Gern helfen wir Ihnen mit einem unverbindlichen Angebot weiter. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!