Auf den alten Spuren Heinrich Heines inmitten des Ilsetals finden Sie unser idyllisch gelegenes Restaurant Nagelschmiede. Als einstige Nagelhütte aus dem Jahr 1725 wurde sie knapp 200 Jahre später stillgelegt, um im Jahre 2006 als traditionelles Restaurant seine Pforten wieder zu öffnen. In der Zwischenzeit wurde in der einstigen „Alt-Ilsenburger Nagelschmiede“ einiges modernisiert, ohne jedoch den alten Charakter einzubüßen. Das sich seit dem Jahr 2017 neu definierende Restaurant, nun unter dem Namen „Nagelschmiede by Christian Meierding Schmidt“, konnte sich seit der Neueröffnung gut etablieren. Gastronomie in einem authentischen Stil aus Herzlichkeit, subtiler Hintergrundmusik, warmen Farben im Mix aus Holz und Stein schaffen die geeignete Wohlfühlatmosphäre, die durch unsere kreative Küche abgerundet wird.

Ein wichtiges Stück Lebensfreude versuchen wir Tag für Tag an unsere Gäste weiterzureichen — das Credo unseres Hauses. Somit ist unsere Nagelschmieden – Kulinarik ein erfrischender Mix aus Neuem, Altbewährtem und manchmal oft schon Vergessenem und mit dem eingebauten Hauch der Individualität unserer Köche neu interpretiert. So entstehen Monat für Monat immer wieder Kreationen aus Tradition und Moderne. Die gleiche Passion setzen wir auch in unsere Getränke – lassen Sie sich überraschen – sei es von neuen Weinen verschiedenster, ausgesuchter Höfe bis hin zu Kreationen diverser Erfrischungsgetränke.

Online reservieren leicht gemacht

Sie sind im schönen Harz & haben Lust auf gutes Essen? Dann reservieren Sie schnell einen Tisch bei uns. Reservieren Sie bequem online. Füllen Sie unser Online-Formular aus & sobald wir Ihre Nachricht erhalten haben, senden wir Ihnen unsere freien Platzkapazitäten zu. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reservierungsbedingungen

Bitte reservieren Sie in dem Bewusstsein, dass wir die Plätze für Sie herrichten und bereithalten. Ist/wäre das Restaurant ausgebucht, werden wir andere Reservierungen absagen. Deshalb: wir verlassen uns verbindlich auf Ihre Reservierung. Für weitere Anfragen und Umbuchungen senden Sie uns HIER eine Anfrage.

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Unsere Öffnungszeiten: 11.30 Uhr – 21.30 Uhr | Ruhetage: Dienstag & Mittwoch
Zwischen 17.00-18.00 Uhr macht unser Küchenteam eine Kreativpause.

Speisen & Drinks in der Nagelschmiede

Winterenergie
Linsen. Boskop Apfel. Lauchzwiebeln. Curry. Kokosschaum
8.7
Vitello tonnato
Kalbsrücken. Thunfisch. Kapern. Rucola
9.9
„Schmiedehappas “
für einen oder zwei oder einfach zum Genießen….
Kleine Köstlichkeiten aus unserer Küche
15.0

Rote Beete Suppe
Rote Beete. Meerrettich
6.9
Kartoffelcremesuppe
Indianer Lachs. Knusprige Hanfsaat
8.9
Rinder-Graupensuppe
Rindfleisch. Graupen. frische Petersilie
Kleine Portion
Große Portion
5.5
8.9

Aus Wald, Wiesen und Wasser…
Klassiker immer wieder anders „Schmiede Burger“
Koriander Focaccia. Geschmorte Gänsebrust.
Feurige Zwetschensauce
15.9
Sauerbraten „nach Schmiede Art“
Hausgemachter Braten vom Lengfischfilet. Cremiges Risotto.
Feiner Grünkohl
16.9
Wilde Sau vom Grill
Gegrillter Wildschweinrücken. Sellerie-Erdapfel-Püree.
Portweinjus
17.9
„Aus der Gusspfanne“
Schweinefilet paniert. Röstkartoffeln.
Orangen- Hollandaise
17.9
„Ochsenbacke“
Rotwein geschmorte Ochsenbacke. Spitzkohl.
Kross gebratene Brotknödelscheiben
19.9

Alt hergebrachtes neu gestaltet
Petersiliewurzeln. Topinambur. Gelbe Beete.
Karotten. Grüne Soße
12.9
Winter Energie Zauber
Frische Bandnudeln. Feuriger Grünkohl. Geröstete Datteln.
Mandeln. Haferflocken. leichter Ziegenfrischkäse
16.5

Grieß Flammerie
Rotwein Birne. Haselnuss- Eiscreme
7.6
Gebrannte Nougat Creme
Brombeer- Joghurt- Eis
7.9
Avocado Vanille Mousse
Schwarze Johannisbeeren Sorbet. Schokolade
7.9

Pommes frites „rot-weiß“ 4.5
Bandnudeln
Tomatenragout.Parmesan
6.5
Kartoffelpuffer 4 Stück
Apfelmus
6.5
Gern servieren wir für unsere kleinen Gäste
alle Hauptspeisen in Kinderportionen!

Ein Stück Blechkuchen
(je nach Tagesangebot)
2.9
Ein Stück Torte
(je nach Tagesangebot)
3.9
Mövenpick- Eiscreme
Geeister Mocca
Mocca. frische Schlagsahne
6.0
Eisschokolade
Milch. Kakao. Vanilleeis. frische Schlagsahne
6.0
„Café de Schmiede“
Krokanteis. Kaffee. Frische Schlagsahne
6.0
„Schweden Becher“
Vanilleeis. Apfelmus. Schlagsahne. Eierlikör
7.0
„Beerenkuss“
Schokoladeneis, Vanilleeis. Stracciatellaeis. Waldbeeren- Ragout. Schlagsahne
7.0
„Nussknacker“
Walnusseis. Schokoladeneis. gebrannte Mandeleis.
geröstete Nüsse. Schokoladensauce. Schlagsahne
8.0

Kontakt / Anfragen

Nagelschmiede Restaurant
Inh. Christian Meierding-Schmidt
38871 Ilsenburg
Ilsetal 21
Tel: 039452.48585
info@nagelschmiede-restaurant.de
www.nagelschmiede-restaurant.de

Wünsche, Fragen & Anregungen nehmen wir selbstverständlich jederzeit gern entgegen. Planen Sie eine Feierlichkeit oder eine Veranstaltung? Gern helfen wir Ihnen mit einem unverbindlichen Angebot weiter. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!